現場実習の受入れについて
平成２１年１１月５日から１１月１８日までの期間、鳥取県立米子養護学校の現場実習教育の依頼に応じ、当社食鶏処理場において２名の生徒を受け入れます。\養護学校の生徒の受入れは初めてですが、これまで大学生や高校生のインターンシップ受入れを通じた経験をもとに、生徒たちには実際の仕事を現場で一緒にやってもらうことにより、個人の適性について理解を深めていただき、将来社会人として自立するための一助になればと考え […]
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鳥取
びっくり市での廃油をＢＤＦ事業に提供しました
１０月に行なわれた当社イベント「びっくり市」にて使用した食用油を、９月に引き続き「もみのき作業所」に提供しました。 もみの木作業所で使用する車に再利用するということはお聞きしておりましたが、今回「ＢＤＦ事業」の概要と、バイオディーゼルを使用している車の画像を提供頂きましたので、ご紹介させて頂きます。 頂いた資料によると、ＢＤＦ事業とは、生活雑排水の中で環境負荷の最も高い廃食油を回収し、ＢＤＦ製造プ […]
高校生アイデア料理コンテストに景品を提供しました
１０月１０日（土）、倉吉総合産業高校にて「高校生アイディア料理コンテスト」が開催されました。大山どりでは、この鳥取県が企画する「食のみやこコンテスト」で特別賞を得た「高校生アイデア料理コンテスト」に賛同し、優秀賞の副賞として「大山どり」を提供いたしました。
