プレスリリース

サーバー変更に伴うアクセス不良に関して

６月１日（月）から２日（火）にかけて、当社HPを管理しておりますサーバーの移転を行いました。つきましては、アクセス不良等が発生してしまい御迷惑をお掛けいたしましたことお詫び申し上げます。それに伴い、HPもリニューアルしました。今しばらく、画像の表 […]

学校給食を通じて食育を紹介する【広報よなご　２０２０年６月号　特集「食べて・学んで・つながって」】において、生産者の一人として当社の想いが取り上げられました。

かねてから建設してまいりました冷却設備（増築）が３月１６日に無事竣工に至りました。これを気に、時間当たりの処理能力が増強され、将来に渡る増産体制を視野に入れることが可能となりました。この度完成したエアチラー棟（上記画像右側のひときわ大きな棟）は、旧 […]

経済産業省において、次の要件を満たした、未来において地域を牽引していく企業として当社が「地域未来牽引企業」に選定されました。【地域未来牽引企業】地域内外の取引実態や雇用・売上高を勘案し、地域経済への影響力が大きく、成長性が見込まれるとともに、地域経 […]

当社製品を使用して、「究極の親子丼」を提供するお店が、フジテレビ「フルタチさん」(日曜日　１９：００〜２０：５４放送）で紹介されるという連絡があり、「大山どり」の画像を提供させて頂きました。

鳥取県が、鳥取県食品衛生条例に基づき、HACCP(ハサップ）による衛生管理を行う施設を鳥取県HACCP適合施設として認定していますが、今回当社食鳥処理施設が認定を受けました。今回は、「むね肉」に関して認定を受けましたが，今後は順次各商品について，申請 […]

12月22日発売の「月刊　近代食堂」2017年1月号「第二十五回　ニッポン食材　新・活用術」において、東京都南青山　礼華の新山重治オーナーシェフが『大山どり』を使って料理（大山どりのパリパリ焼き　油淋ソース）を紹介して頂きました。この記事の中で、大山 […]

「肉フェス TOKYO 2016 春」「肉フェス TOKYO 2016 春」において発生した食中毒報道における「大山産ハーブチキン」は当社製品ではございません。この件に関しまして、当社とは一切関係無いことをご報告いたします。

本日他社において、九州産のブロイラーを「大山都どり」という名前の袋に詰め替えて販売していた事が報道されております。この件に関しまして、当社及び当社製品「大山どり」とは一切関係がございませんので、誤解無きようお願い致します。＊当社で飼育、製造（鶏肉処 […]

現在発売中の　日経トレンディ　８月号「食のプロが選ぶ　ふるさと納税　BEST181」の中で、鶏肉部門では「BEST」の選択として、当社が米子市に提供している「大山どり　鍋セット」が取り上げられました。