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製造部門

  • 2018年3月24日
  • 2020年5月22日

処理工場を増設

かねてから建設してまいりました冷却設備(増築)が3月16日に無事竣工に至りました。これを気に、時間当たりの処理能力が増強され、将来に渡る増産体制を視野に入れることが可能となりました。 (追記)エアチラーシステム この度完成したエアチラー棟(上記画像右 […]

  • 2016年12月28日
  • 2020年5月22日

鳥取県HACCP適合施設の認定

鳥取県が、鳥取県食品衛生条例に基づき、HACCP(ハサップ)による衛生管理を行う施設を鳥取県HACCP適合施設として認定していますが、今回当社食鳥処理施設が認定を受けました。今回は、「むね肉」に関して認定を受けましたが,今後は順次各商品について,申請 […]

  • 2009年11月6日
  • 2020年5月22日

現場実習の受入れについて

平成21年11月5日から11月18日までの期間、鳥取県立米子養護学校の現場実習教育の依頼に応じ、当社食鶏処理場において2名の生徒を受け入れます。\養護学校の生徒の受入れは初めてですが、これまで大学生や高校生のインターンシップ受入れを通じた経験をもとに […]

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