鳥取県HACCP適合施設の認定

鳥取県が、鳥取県食品衛生条例に基づき、HACCP(ハサップ)による衛生管理を行う施設を鳥取県HACCP適合施設として認定していますが、今回当社食鳥処理施設が認定を受けました。今回は、「むね肉」に関して認定を受けましたが,今後は順次各商品について,申請して参ります。

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